ここ数日雨が続いております。
最近、朝の仕事前の1杯にコーヒーを飲むのを習慣にしています。
ホットもいいですが、夏ですので水出しコーヒーが飲みたいなと思い、水出し用のポットを探していました。
条件はシンプルで使いやすく、安価であること。
候補としてHARIOの水出しコーヒーポットが有力だったのですが、先日、仕事終わりに別の探し物で無印良品に寄ってみたらいい感じのポットを発見。
少し触ってみたけど、使い勝手も悪くなさそう。むしろ、密閉されるからこぼれないし、HARIOのものより使い勝手よさそう。しかも、安い。
ネットで調べているとこちらの記事(ROOMIE)でミルクコールドブリューコーヒーを作っている方がいて、とてもおいしそうなので真似する。
ということで水出しオーガニックコーヒーと一緒に購入。
購入したボトルの容量は1L。店頭価格だと税込690円。
水出しオーガニックコーヒーは3パック入りで税込490円。水500mlに対して1パックなので、今回は2パック入れ、牛乳を全部(1L)注ぐ。

パックは空気で浮くので、箸とかで空気を抜いてあげる。

全部入れるとこんな感じ。ひたひた。冷水筒についてるフィルター入れの部分は取り外して蓋をします。

持ち手付いてるから持ち運びも便利。

蓋にはパッキンが付いてるから多少傾けてもこぼれない。

牛乳を注いだら冷蔵庫に入れて4時間抽出します。
途中経過

2時間が経過。

ちょっと味見…
んー!カフェオレだ。美味しい。牛乳の自然な甘さの中に控えめなコーヒーの味と香り。薄めが好きな人はこれくらいでもいいかも。(1パックでいいかな)
完成

色はそんなに変わってない。

ブルーベリーサンドと一緒にいただきます。
味は…濃い!市販のやつとは比にならないくらい濃厚です。やっぱり水で薄めずに作るとダイレクトに風味が伝わってきておいしいです。
眠たい朝におすすめです。
商品の詳細
水出しポット
コーヒー
水出しオーガニックコーヒー オリジナルブレンド 30g×3袋 | 無印良品
今回はオリジナルブレンドを使用しましたが、カフェインレスもあります。
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キーコーヒー GRAND TASTE 香味まろやか水出し珈琲 (35g×4P)×3個
使用しているグラス
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